从农田到餐桌，

来一趟不一样的美食之旅，

食物溯源，了解美食，也了解美食背后的人和事。

每次想送礼物给心中重要的人，得到的回答往往是“不需要，不用浪费钱”，也许相比实物的礼物，ta们更需要的是我们一段用心的陪伴，一段可以珍藏和回味的回忆。

何不跟着我们，一起把家里人带到从化仙娘溪来，这里是水源保护地，生态一直保护得很好，有梅林、竹海，溪流，河涌，四季都不同的风景美景。

我们除了可以亲自动手DIY，享受野炊的乐趣，可以吃到滋味十足的原生态美食，还可以直接与生态村的村民面对面，了解他们和土地、和食物的故事，最后每人还可以抱着满满5斤青梅酒回家，从身到心都收获满满。

仙娘溪

仙娘溪是个位于广州市的后花园从化区良口镇长流村的自然村，属流溪河国家森林保护区。传说该村的女子都美如天仙，一条清澈的小溪环村流淌，所以就有了仙娘溪这个美丽而浪漫的村名。

上期我们我们寻溪溯源，观察大自然的一草一木、用当令的杨梅酿成最甜美的佳酿，无论大朋友还是小朋友都回味无穷。那么这次我们又有什么新玩法呢？

本次活动亮点

田间自煮+DIY竹筒饭

在城市用惯了电饭煲、煤气炉，来到野外，当然来享受一下柴火野餐的乐趣。

在村民的指导下用柴火灶台生火，在度开放的田间大厨房，自己制作竹筒饭、豆角干焖肉和野菜汤。享受野趣之余，还能掌握到野外生存的技能，最重要的是，能品尝真正的柴火饭菜，享受天然木香和饭菜香的完美结合。

采摘野菜

竹筒饭，亲手砍下相中的竹子，装进适量的米和喜欢的配菜，放在柴火堆中烤熟，当竹筒表层烧焦之时即是饭熟之时。

将竹筒劈开，米饭被新鲜竹膜所包，香甜松软，既有竹之清香又有米之芬芳。

摘极品青梅+青梅酿酒

抱着授人以鱼不如授人以渔的理念，中大和香港理工的教授们在这里建立了“绿耕城乡互助社”，带领村民发展本村的特色，把仙娘溪建设成为环境优美、文化浓郁、人与自然和谐相处的生态村。其中半野生的生态青梅就是最有代表性的明星产品之一。

从化青梅果大、肉厚、核小，被称为梅中极品。而且和市面大多被化肥和膨大剂喂养长大，有农药残留的水果不同。仙娘溪的梅子拒绝使用农药、化肥和除草剂。除了一年一次人工除草，这些青梅林基本上不需要打理，处于半野生状态。

所以采摘的时候，成熟的梅子，心急的朋友在树下就可以立刻开吃（想想就满口生津），7、8成熟的梅子酒可以留来酿酒，因为梅子酒需要连皮泡，所以采用这样有生命力又安全的梅子也会十分安心。

这趟旅程中，除了可以听听青梅小组村民们的故事，还可以得到村民传授的青梅酒的酿制秘籍，亲身体验采摘青梅和酿制青梅酒（每人可抱着满满5斤的梅子酒回广州）。

青梅酒可以有效消除疲劳、暖身暖胃，冷喝热喝都别有风味。经过时间的沉淀，美酒酿成，一家人围在一起小酌一杯，谈天说地，别说多惬意了~

行程安排

活动信息

时间

Time

.周六8:45-18:30

地点

Address

从化仙娘溪

人数

NumberofParticipants

15人起行，低于15人不成团

费用

Fee

单人价：元/人

亲子同行价：元/1大1小

费用包含：

交通：全程空调旅游车接送游览，保证一人一正座

餐费：含1正（午餐）

项目：制作竹筒饭、采摘青梅、制作青梅酒

导赏：各个活动项目的指导和讲解

材料：各个活动项目中所需要的全部材料

保险：包含一天旅游个人意外险

费用不含：以上以外的个人消费

?退款政策（因个人原因取消报名的）：

报名后于出发前72小时退出活动，活动费用全额退还。

报名后于出发前48小时退出活动，只退还活动费用的50%。

报名后于出发前48小时以内退出活动，不退还活动费用。

?因其他原因取消活动的退款政策：

报名人数低于成行人数时，全额退还已收取的全部费用，但不承担除此之外的其它损失。

出发前遇不可抗力而无法旅行，全额退还已收取的全部费用，但不承担除此之外的其它损失。

出发后遇不可抗力而无法旅行，视情况取消活动或更改行程，活动费用按实际下消费多退少补。

报名方式

Apply

点击文末“阅读原文”，进入微店支付，完成报名

加入5.12仙娘溪青梅活动