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芡实的价值 芡实是睡莲科植物芡的成熟种仁，能益肾固精，补脾止泻，除湿止带，有“水中人参”的美誉，薏米芡实排骨汤，是从化人都喝过吧~ 古药书中说芡实是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品，它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点，是秋冬季进补的首选食物。 据史料，芡实首见于《神农本草经》，被视为延年益寿的上品，认为其具有“补中、除暑疾、益精气、强志、令耳目聪明”等作用。 芡实是健脾补肾的绝佳首选。中医说：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以我们要想气血充沛，必须要先把脾胃调养好才行。现在有一些人吃一点东西就已经很撑了，消化不良，积食等，就属于脾胃不好的情况。 还有人吃的东西不能很好地吸收，或腹泻，或便秘，或不生精微而生痰涎，或不长气血而长赘肉，诸般问题，皆因脾不健运而造成。芡实可以补益脾胃，是改善体质的前提和关键。如果脾胃连五谷菜蔬都难以消化，那么药物就更难于被吸收了。 芡实的意义还在于可调整脾胃功能，脾胃充实以后，再吃较多的补品或难消化的补药，人体就能适应了，对身体也就有益无碍了。 下面是芡实的几种吃法，让我们学起来，一起为身体健康加个油！ 芡实的吃法 1莲子芡实汤主料：猪腱肉(克)、猪肋骨(克)、莲子(适量)、芡实(适量) 辅料：姜片(适量)、水(适量) 做法： 1、莲子芡实用水泡洗好，姜切片 2、猪腱肉切件，猪肋骨飞水待用 3、取一汤锅，加入适量的水和所有材料 4、先是大火煲1小时自从戴了琥珀蜜蜡，整个人都不一样了，加琥珀蜜蜡妹鍖椾含鏈�澶х殑鐧界櫆椋庡尰闄?鍝鍖婚櫌鐪嬬櫧鐧滈姣旇緝濂?
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