当下,蝉鸣荔熟,正是从化荔枝上市的最佳时节,饕哥特意为你奉上独家“从化一日游攻略——荔枝篇”,下面就一起跟随饕哥脚步,去看看诱人的从化荔枝。 ?从来荔境如仙境,化人诗乡缀画乡。 ?众所周知,从化是全国闻名的荔枝之乡,是主要的岭南特色水果生产示范基地,从化栽培种植荔枝源远流长,历史悠久,拥有“钱岗糯米糍”、“水厅桂味”等优质荔枝品牌,不仅在国内销售,更是出口到欧洲、加拿大等地,从化荔枝美誉四方。 ?“荔枝王”位于木棉村龟咀社石塘岭,种植在半砂质的红壤台地上。已经有多年历史。该树的树干基底直径有5米多,高度约为12米(大约4层楼高),冠幅直径30多米,占地多平方米,树遮阴覆盖面积达到1亩多,延伸出来的树枝也十分粗壮,整棵树呈“蘑菇状”,形态显得十分“稳重”。“荔枝王”属于槐枝品种,肉质比一般荔枝更加清甜、口感也更佳。 ?这个问题嘛,很难回答。因为从化有:白田岗水厅桂味;钱岗糯米糍;中田大红桂味;双壳槐枝,从化荔枝盛宴中的四道荔枝“名菜”。白田岗水厅桂味,果色鲜明,核小汁多,肉质爽脆,味带桂花香,风味独特;钱岗糯米糍,果色如玉,核细似米,肉厚嫩滑,远近闻名;中田大红桂味果实大,外壳色泽鲜红,肉厚,肉质爽脆,味爽甜;新南双壳槐枝,柔软多汁,风味浓厚,定让你大饱口福。 ?从化荔枝又以桃莲镇(现已并入温泉镇)产双壳槐枝质量为首,为优中之优。桃莲镇自然环境优越,自然生态保护良好,且地势高,不蓄水、温差大,而地形起伏,多降雨,诸多自然因素的巧合成就了这片最适宜荔枝生长的土地。 ?而桃莲镇产槐枝也一直是荔枝市场中的翘楚。因得天独厚的地理优势,这里产的槐枝个大、果圆、核小,色泽深红浓厚,单果重达26克以上,肉质腊色,柔软多汁,高糖高酸,风味浓厚。且民风淳朴,价格公道合理。 想吃到岭南当季的地道农产品? 点击阅读原文,进入商城有惊喜! ◎本文版权归《一齐揾鲜味》所有 转载请申请授权,侵权必究 |