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来源：《从化掌故》，广州从化发布，从化点点、从化资讯网

从化话，属汉藏语系汉语族粤语支广府片，是从化本地方言。

从化人主要讲粤语，但音却与广州不同。从化话经常会带尾音说话，例如：

才哩屎？食饭咯！（在哪里？吃饭啦！）去果度料下斋蛇。（去那里玩下啦）

因为尾音经常有蛇字所以有从化蛇之称。

从化方言，既古又今，源于四方。

对于这些耳熟能详的从化方言，

你了解多少？

从化蛇

读音“赊”。从化方言中最特别的一个尾音。佛冈人干脆把靠近从化的白话叫“蛇话”。且莫笑蛇话土，可是源自荆楚文化和唐诗。

骆宾王《晚憩田家》诗：“心迹一朝舛，关山万里赊。”

李白《送王屋山人还王屋》诗：“春愁思永嘉，不惮道路赊。”

杜甫《喜晴》诗：“甘泽不犹愈，且耕今未赊。”

白居易《眼病》诗：“药力微茫佛力赊。”

李商隐《昨日》诗“昨日紫姑神去也，今朝青鸟使来赊。”

至宋，仍有杨万里《多稼亭看梅花》诗“更上城头一望赊。”

诗里的“赊”都是语助词，类似于楚辞里的“兮”和“些”。

从化音“蛇”，也不是涵括全从化，只在中部城区流行，北部和西部不说蛇。有些“蛇”得又不够正宗，近乎“唦”，跟湖北、四川的“撒”很接近。

老表，阵间得闲一齐去料蛇！（译：表兄，待会有空一起去玩吧！）

去腻屎、才奶度

从化城区及周边，常听见“去腻屎”“才腻嘀”，被谑称“屎屎声”“嘀嘀声”。去、才和系都是“在”的意思，很容易理解。“腻屎”“腻嘀”只是注音而已，都是指哪里、哪儿的意思。显然，“腻”是“哪”的变音或走音，“屎”“嘀”是“里”或“地”音。广州话是“去边戍”“系边度”，“戍”与“屎、嘀”是近音。

从化西部鳌头、龙潭是“去奶度”，“奶”和“腻”还是变音关系。“度”音解释为“里”“地”还显得太远，但一定与某地某处有关。

咁尔想去腻屎？（译：那你想去哪里？）去游水么？

古音称谓：尔、渠、鱼、牯

尔：从化中部说你，用古音“尔”。

尔知道我喺边个么？（你知道我是谁吗？）

渠：他。本地人不说“他”，而说“渠”。很多白话中写成“佢”。正确写法应该是“渠”，很多古典小说也会用“渠”代表“他”。《三国志》载：查盗书者时认定，“必是渠所窃”。

渠中唔中意我呢？（他喜不喜欢我呢？）

鱼：城区附近有些地方及太平、神岗一带，把女儿叫“鱼”，其实就是古音女字，读音“汝”，说出来一般是高调，话音就成“鱼”音了，量词用“只”。常听见“我只鱼”，即是“我女儿”。

我只鱼读一年级。（我女儿读一年级。）

牯：雄性叫“牯”，猪叫猪牯，狗叫狗牯，牛叫牛牯，儿子叫仔或仔牯。

只狗牯好得意啊！（这只狗仔好可爱啊！）

够候、够皮

“够候”“够皮”，都是够了，有饱了、满足满意的意思。

够候是指所需时间够了，比如煮的东西够火候了，特别是煲老火汤，一定要慢火最好瓦煲腻几个钟。有经验的人一口就能分辨出，是否够候。五代时的《云仙散录》里有一则《煮鹿火候》引《安城记》故事，说有个叫黄升的人每日煮鹿肉二斤，“自晨煮至日影下门西，则喜曰：‘火候足矣！’”是谓够候。

再来一碗汤吧？！

唔饮了，够喉了！

够皮是指量够，特别是重量。重量是物品买卖中的关键，交易中不能损失过大，万一损失了，就要额外搭够，是谓回皮。买卖中哪怕是很微薄的东西都要搭够给对方。卖方搭够后，问买家：“够皮未？”

卖猪肉送猪头皮，整两斤啦！

老板真实在，够晒皮！

从化人说巧

从化人说“好”有两音：一是hao（巧），与普通话相同；二是hou。hou（吼）音当是从中原或西部带来。由于“吼”出来的“好”才是粤语的正音，从化“巧”反而成了方言。

其实从化有趣的方言还有很多！

例如

考验你会不会从化话的时候到了！

从化话四级考试！现在开始！倒计时10分钟！

选择题:　

1.“考赤尔”是什么意思？（） 　　A：我爱你 　　B：我疼你 　　C：我不爱你 　　D：很裸露

　2.下面4个词中意思为“回家”的是？（） 　　A：翻扯 　　B：翻拉 　　C：翻撇 　　D：翻握 　　3.下面4个词中用来形容看不惯某人或某物的是？（） 　　A：唔肾眼 　　B：唔肺眼 　　C：唔胃眼 　　D：吾肝眼 　　4.“去左赖屎尿？”是说？（） 　　A：上学没？ 　　B：去了吃饭没？ 　　C：去了厕所没？ 　　D：去了哪里玩？ 　　5.“镁剂C”是指？（） 　　A：钙片 　　B：鱼干 　　C：维他命 　　D：女孩子 　　6.“端命鱼”形容的是？（） 　　A：自己的儿子 　　B：自己的女儿 　　C：别人的儿子 　　D：别人的女儿 　　7.“啊笔乸扑屎尔喇”的意思是？（） 　　A：我爱死你了 　　B：我恨死你了 　　C：一耳光打死你 　　D：一脚踢死你 　　8.如果朋友问你吃不吃蛋糕，以下四个词你可以用来回答的是？（） 　　A：氢剂啦 　　B：氧剂啦 　　C：氮剂啦 　　D：氦剂啦 　　9.甲：“食饭噶磨喔？” 　　乙：“_________”。 　　可以填入上面对话的是？（） 　　A：也奶，头先井线食完 　　B：同奶，头先井点食完 　　C：样奶，头先井面食完 　　D：和奶，头先井圆食完 　　10.“水缸有水蛇”所表达的意思是？（）（从化话经典名句） 　　A：水缸里真的有一条水蛇 　　B：水缸没有水蛇 　　C：水缸里一点东西都没有 　　D：水缸里有水

答案：1B2A3A4D5D6B7C8C9A10D

你做对几道题？

什么？全部都做对了？！！

那么请继续考试！

填空题

　　1.尔是利屎人？___________。 　　2.“唔脑尔尿”的意思是____________。 　　3.一日跟朋友爬山，他问你：够磨？你可以用国语回答他____________。 　　4.当有人问你用过某去屑洗头水后：“效果鼎铭？”。你回答____________。 　　5.如果有人对你说：尔脑租冥好咩。你觉得他是赞赏你吗？____;如果不是，你觉得他是什么意思呢？________________。 　　6.如果上面5题填空你都不会做。尔话点冥考喇？____________。 　　翻译题

　　1.妹仔C,尔条勤考靓哇,计噶磨？才利D买噶？　

　　 　　2.跟日考考天，只热头考大；登嘎好颈喝啊，摞支赤野黎！

答案：

您的信号状态不良，显示答案失败！







































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