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俗话说：隔壁人家饭菜香。 平日的家常菜固然好吃， 但人总喜欢尝鲜， 这次，我们决定任性一次， 迎合自己的味蕾， 去从化胡吃海喝。 吃美食的同时听故事， 这是我能想到最有情有味的事。 夫妻一条心 先先宏记炭火菜 推荐指数：★★★推荐菜：碳火水库大鱼（28元/斤）、炒竹根（38元/例）入选原因：食材新鲜、就餐环境舒适、店家服务态度好。食客点评二先生：我喜欢这里的环境，视野很广，坐在这里吃饭很舒服，鱼肉也很好吃，很滑很嫩，就是味道有点咸，不知道是不是开始的拍照时间太久了，煮的时间有点长。 林老师：嗯嗯，鱼肉是很鲜，跟我妈妈做的有得一比，就是咸了一点。 老广州阿姨：这鱼真的很好吃，之前我儿子来过说很好吃，我还不相信，这次自己吃过之后果然不错，但我没觉得像你们说的很咸，或许我吃得很咸吧，哈哈哈。 编辑部采访 Q：你们这家店开了多久了？ A：7年了，刚开始只是个铁棚而已，年的时候就把铁棚拆了，借了一笔钱建了这三层楼，但不知道为什么一直没有生意，比还是铁棚的时候更差，最奇怪的就是，别人都有生意，就我们家没有。 Q：那后来是怎么找到突破口坚持下来的？ A：就在我去年9月份快想放弃的时候，我遇到了一个客人，他教我把店铺挂上大众点评网，然后我们家的生意就慢慢地好了起来，大部分的客人都是跟着大众点评网过来的。 Q：冒昧地问一句，大众点评网上的评论都是真实的吗？ A：是的。曾经我遇到一些客人对我说，你给我打折扣，我帮你写条好的评论，但都被我拒绝了，因为我宁愿你这顿不买单，也希望你在大众点评网上写下真实的信息，包括不好的。 Q：你觉得跟其他农家乐相比，你们家的优势在哪里？ A：我们的优势在于保持原汁原味，注重新鲜度，你们都是慕名而来，我们肯定要让你们高兴而归啦。背后的故事7年前，为了照顾家里的小朋友，夫妻俩不得不留在家乡开始这漫长的农家乐生涯，由最初的铁棚到如今的三层楼店面，夫妻俩可说是苦尽甘来。由最初的家人反对，到负债重建后生意惨淡差点打算放弃，直至遇到客人的指点，现在才总算是走上轨道，虽然还是欠债的状态。Tips营业时间：11:00-21:30网络营销总监中医治疗白殿风 |
