初夏五月，在从化温泉镇南平村，密密麻麻的荔枝挂满枝头，即将迎来大丰收。5月29日，年从化区荔枝定制销售发布会（下称“发布会”）在南平村举行，从化区委副书记、政法委书记王建红，从化区副区长李东强，区农业局、财政局、文广新局、从化商会企业、旅游公司等单位相关负责人，以及荔枝种植、流通大户等近人参会。发布会举行了年从化区荔枝定制销售活动启动仪式，南平村首期定制果树中的近棵桂味、糯米糍和槐枝荔枝树完成定购签约，打响了从化荔枝销售第一枪。

发布会现场

年从化区荔枝定制销售活动启动仪式

首次试行荔枝定制销售

据介绍，从化区荔枝的种植面积约30万亩，约占全省的7.3%，是广州荔枝种植面积最大的区域。今年从化区预计荔枝产量6万吨，将创历年新高。“除了传统的荔枝销售外，为创新荔枝销售模式，搭建消费者与果农荔枝产销平台，更好地推动荔枝销售，今年我们还首次推出荔枝定制销售的创新销售模式，以南平村为首个试点，定制品种包括桂味、糯米糍和槐枝，首期将推出约棵。”从化区岭南水果产业协会会长欧阳建忠介绍说。

“通过试行定制，我们可以更好地帮农户解决销路，实现增收。”南平村村委书记张国华向记者介绍说，“南平村的水质在年就被广州市水质监控中心评为‘最优质水源’，这里山好水好，种植出来的荔枝品质上佳，一直深受消费者喜爱。”

据欧阳建忠介绍，南平村荔枝定制以棵为单位，定制主题（村委）统一安排，一期约棵，编号做好标识。树主、村委会和水果协会三方议定每棵价格为基础价，购买方可按价订购。“购买方可以通过定树定制或者定量定制。定树定制以整棵荔枝估算产量定价定制，按照荔枝生产特性最终产量达到原估算产量70%的，双方按合同执行；荔枝产量低于70%的，定制主体（村委）按70%的标准补足同一品种的荔枝数量给购买方；定量定制以斤为单位定制，由村委负责安排，入园采摘按入园人数每人3斤计算荔枝消耗数量，其中，桂味和糯米糍按每市斤定制为6元，槐枝按每市斤定制为3元。”

荔枝定制代表上台签订定制销售合同

欧阳建忠表示，定购达成后，由南平村村委负责督促树主加强对已订购荔枝果树的管理，确保能够保质保量按时提供荔枝给定购方。

完成签约后，定制代表现场支付定制款

从化当地一企业负责人黄斌向记者介绍说，此次他定购了3棵荔枝树，接下去他将发动公司员工及朋友参与进来。黄斌表示，定制销售既帮助了农户，也让定购方能以优惠的价格买到优质的荔枝产品。

“今年荔枝丰收，经过这次预定活动，我们家的果以6元一斤的价格成交，还没上市就解决了销售了，实现了增收。”谈起定制销售，树主罗壬癸兴奋不已。

力推“荔枝+旅游+酒店”

记者在果园里看到，定制果树通过编号标识，将图片、预计产量、果农电话等信息打印在一张“私人订制卡”上，“这张卡就是这颗果树的‘身份证’，等到荔枝成熟了，定购方可以带着家人朋友来采摘定制的果树。”罗壬癸介绍说。

定制果树都挂有“身份证”

树主为订购方介绍荔枝树情况

“我们还推出了‘荔枝+旅游+酒店’模式，参与定制的朋友都将获赠从化知名景区的门票或酒店折扣优惠。”欧阳建忠表示，希望通过定制销售吸引更多人来从化旅游，实现农业与旅游休闲、文化创意等产业的融合发展。

从化区温泉旅游协会会长单位亨来斯登酒店总经理张谦也表示，荔枝和温泉是从化区的两大名片，温泉旅游协会希望整合酒店、旅游等资源，借助荔枝这一载体，让荔枝采摘和温泉度假旅游结合起来，共同打造从化大旅游、大农业格局。

将荔枝产业作为乡村振兴重要落脚点

据介绍，作为著名的荔枝之乡，从化要打造成为广东省乃至全国乡村振兴战略示范点，荔枝作为最大宗地方特色水果，荔枝产业的兴旺绝对是从化乡村振兴的重要落脚点。近年来，从化区积极推动荔枝产业升级发展，大力实施科技引领、创新驱动发展战略，提升荔枝生产、加工、销售、文化研究等标准化、科学化、品牌化水平，成功举办了荔枝产业发展大会和荔枝文化节等一系列重大活动，打造从化特优荔枝品牌，全面提升广州荔枝知名度，带动农民增加收入效果显著。

为了拓宽荔枝销售的渠道，近年来，从化分别到加拿大、美国、欧洲、泰国以及国内的上海、哈尔滨、西安等地进行推介，同时组织本地电商抱团合作、机团单位的线上认购……当荔枝插上“互联网+”的翅膀后，从化荔枝从以往的珠三角地区扩展到了国内的上海、哈尔滨甚至国外的泰国、欧美。同时将农旅融合，让荔枝产业与美丽乡村、特色小镇建设相互促进相互融合发展，做实做大“农业+旅游”大文章。

今年6月底，中国国际荔枝产业大会将会在从化举行，以此为契机，从化不断加大旅游宣传力度，加强特色小镇产业带动，延伸产业链条，全面提升荔枝产业发展水平，带提升“温泉之都，生态从化”知名度和影响力。

据悉，由农业农村部南亚热带作物中心、国家荔枝龙眼产业技术体系及广东省农业厅联合主办，从化区政府承办的年中国国际荔枝产业大会将于6月27-30日在广州举行。大会以“乡村振兴?美荔前行”为主题，系列活动包括中国荔枝产业发展高峰论坛、“一带一路”荔枝产业国际交流合作、荔枝产业成果展示、广东荔枝种植匠评选等。目前，已有国内外多位荔枝行业人士报名参会，主办单位正在紧锣密鼓筹备大会相关工作。

六月的从化风和日丽、山清水秀、荔果飘香，从化区盛情邀请社会各界6月27-30日莅临从化，亲身领略从化山水风光的秀丽，品尝荔枝佳果的鲜美。

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作者：南方农村报记者陈志深李锦泳通讯员黄利谊刘骏杰摄影：南方农村报记者吴尚峰今日编辑：晁海娟你可能还







































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