时间:2017-10-18来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次

 小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克。

  一般粮食中不含有胡萝卜素,而小米每克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首,小米最适合煮粥,不仅口味美味,而且营养易被人体吸收。

保护心脏

  小米富含镁,有助于调节人的心脏活动,预防心脏病。

保护血管

  小米富含镁等多种营养成分,它们能够扩展血管,更好的保护好血管。

降低血压

  小米富含B族维生素、膳食纤维、烟酸、镁等多种营养成分,它们能够抑制血管收缩,降低血压,尤其是平时身体较为虚弱的高血压患者,更适合用它来调理。

小米就该这样吃

小米南瓜粥

1.南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟。

2.准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥。

3.30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。

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