◆◆◆

其中，畜禽肉及副产品抽检26批次，1批次不合格；蔬菜抽检70批次，1批次不合格；水产品抽检44批次，3批次不合格。据悉，这5项不合格产品的供货时间段为5月23至6月12日，不合格产品具体信息如下：1.从化街口日标鱼档销售的标称为广州黄沙水产批发市场年5月23日供货的罗氏虾（散装），不合格项目为呋喃唑酮代谢物，标准值为不得检出，实测值为10．0μg/kg。据悉，呋喃唑酮代谢物是一种广谱抗生素，可治疗动物疾病，也可治疗人类由细菌和原虫引起的痢疾、肠炎、胃溃疡等胃肠道疾病，但被国家规定严禁用于动物类食品。人体长期摄入后可能引起溶血性贫血、多发性神经炎、眼部损害和急性肝坏死，并有一定致癌性。2.从化街口谢素菊水产品档销售的标称为广州黄沙水产批发市场年5月24日供货的白贝（散装），不合格项目为氯霉素，标准值为不得检出，实测值为0．39μg/kg。据悉，氯霉素对人类的毒性较大，能抑制骨髓造血功能造成过敏反应，引起包括白细胞减少、红细胞减少、血小板减少等在内的再生障碍性贫血。3.从化城郊街旺城北路32号第31号档位（罗柳英）销售的自称为从化街口田边村进货年6月11日供货的豆角（散装），不合格项目为乙酰甲胺磷，标准值为≤1mg/kg，实测值1．49mg/kg。据悉，乙酰甲胺磷具有胃毒和触杀作用，并可杀卵，有一定的熏蒸作用，是缓效型杀虫剂，使用不当可引起人畜中毒。4.广州市从化江埔黎英水产品店销售的标称为环球水产交易市场涛记水产年6月12日供货的太阳鱼（散装），不合格项目为恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计），标准值为≤μg/kg（恩诺沙星与环丙沙星之和），实测值恩诺沙星μg/kg，环丙沙星6．8μg/kg。据悉，恩诺沙星是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。长期食用恩诺沙星残留超标的食品，对人体健康有一定影响。环丙沙星则属于第三代的杀菌药物，对于很多疾病的治疗效果相当不错。不过，在使用环丙沙星的过程中可能会产生头晕、头痛、疲劳、震颤等不良反应，偶可导致癫痫、甚至惊厥（过量易于发生）。5.从化区第六中学食堂销售的标称为广州市稳加捷农副产品配送有限公司年5月31日供货的鸡肉（散装），不合格项目为五氯酚酸钠（以五氯酚计），标准值为不得检出，实测值7．3μg/kg。据悉，五氯酚为毒性物质，通常作为除草杀虫用剂，它可经由呼吸、皮肤接触或误食导致人员严重伤害或死亡。

来源：广州日报社区报、从化广播电视台

网络编辑：利文婷

编审：黎静

来源：编辑：从网科技-从化论坛

声明：所有权归原作者拥有，如有侵权请联系删除

?客服（请注明来意）

?旗下平台：从化论坛、从化网、从化房产、从化招聘、从化吃货、从化论坛网、从化高校生活圈····